Ma cueillette dans l'assiette : RECETTES DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES. Cuisiner sauvage pour nourrir le vivant en soi

Résumé

Et si les mauvaises herbes étaient votre prochain repas ? A travers ce livre, découvrez les saveurs de la nature. Vingt cinq plantes sont abordées et présentées dans cet ouvrage pour vous permettre de vous rapprocher en toute simplicité d une alimentation saine a portée de main. Au coeur de la nature, cuisinez sucré, salé. Préparez vos limonades cent pour cent naturelles, vos sirops et faites le plein d idées grâce à une quarantaine de recettes différentes. Pissenlit, bourrache, chénopode, elles vous régaleront et apporterons beaucoup de bienfaits et de couleurs dans vos assiettes. Profitons de cette abondance sous nos pieds et mangeons vivant !