Tome 1
Dans les Cuisines de l'Histoire · 1
de Nourigat, Bauthian Isabelle, Nourigat Natalie, Bauthian, Badaroux Céline, Badaroux Denizon Céline
Résumé
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l’Église qui régissaient les mœurs alimentaires à l’utilisation des épices venues d’Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !
- EAN
- 978-2-8036-3636-5
- Éditeur
- LOMBARD
- Parution
- 14 avril 2017
- Pages
- 120
- Prix éditeur
- 18,95 €
Prix indicatif, identique partout en France (loi Lang).
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